인문교양 [이현세 화백 인터뷰] 소원이깊은 자에게 소원이 열린다

... 있습니다. '인간이 꿈꾸는 건 다 이뤄지는구나'라는 감탄과 함께 말이죠.” 이 화백은 얼마 전, 오늘 날 상상력과 창조에 관해 언급을 하는 데 빠질 수 없는 두바이 또한 다녀왔다고 했다. 쉐이크(Sheikh) 가(家)의 3부자(父子)가 상상해 현실로 이뤄낸 '창조·혁신의 도시-두바이'에 관한 사례는 이미 잘 알려져 있다. 이 화백은 그들이 오늘날의 두바이를 만든 원동력인 상상력을 ...

경영/경제 소비자에 의해 성장하고 있는 인앤아웃버거

... Burger는 수수께끼 같은 존재다. 음식이 엄청 늦게 나오고 메뉴라고는 햄버거, 감자튀김, 쉐이크, 탄산음료, 이렇게 네 가지 뿐이다. 특별 메뉴나 판촉행사도 전혀 없다. 어디서나 쉽게 발견할 ... 있다. 또 하나 인상적인 것은 IN-N-OUT Burger의 광고 방식이다. 광고대행사 T&O 그룹은 50년이나 된 노래 “인앤아웃, 인앤아웃, 그것이 바로 진짜 햄버거”가 나오는 ...

경영/경제 패스트푸드 매장에서 소비자가 기대하는 것

... 시각적 연출 패스트푸드를 먹는 고객들도 음식의 시각적인 면에 신경을 쓴다. 고객들은 깔끔하지 않게 잘린 양상추의 단면을 보기 싫어하며, 피클은 음식 가운데에 놓여 있길 원한다. 또한 밀크쉐이크가 컵 옆으로 흘러내리는 것을 싫어한다. 7. 쓰레기 처리 다른 사람이 놓고 간 지저분한 쟁반, 기름 묻은 봉투, 케첩 얼룩에 손을 대지 않고도 고객들이 쓰레기를 편리하게 버릴 수 있는가? ...

기타 칵테일, 상황별 최적의 매치

... '킥(Kick) 하는 힘이 있는 음료'라는 뜻. ex) 진 벅, 오렌지 벅 등 프라페 Frappe 칵테일글라스나 샴페인글라스에 잘게 부순 얼음을 채운 후 리큐어를 부어 빨대를 꽂는다. 재료를 얼음과 함께 셰이크하는 방법도 있다. '얼음으로 차게 만든'이라는 뜻. ex) 민트 프라페, 압생트 프라페 등 출처 : [위클리 프라이데이] 칵테일, 상황별 최적의 매치